-
سپتامبر- 2025 -21 سپتامبربهترین ها
رابطه مصرف فرآوردههای حیوانی با افزایش خطر بیماریهای قلبی–عروقی
بیماریهای قلبی–عروقی (Cardiovascular Diseases, CVDs) همچنان اصلیترین علت مرگومیر در جهان هستند و سالانه بیش از ۱۷ میلیون نفر را…
بیشتر بخون! -
21 سپتامبرتکنولوژی
محصولات حیوانی و سلامت استخوان: تحلیل جامع تغذیهای و متابولیکی
استخوانها چارچوب اساسی بدن هستند و علاوه بر تأمین ساختار فیزیکی، ذخیره مواد معدنی و تنظیم متابولیسم کلسیم و فسفر…
بیشتر بخون! -
21 سپتامبربهداشت و سلامت
مضرات پنهان گوشت سفید: نگرانیهای تغذیهای
گوشت سفید شامل مرغ، بوقلمون و سایر طیور است و معمولاً به عنوان جایگزینی سالمتر برای گوشت قرمز توصیه میشود.…
بیشتر بخون! -
21 سپتامبراشخاص
ارتباط مصرف لبنیات با بروز عدم تحمل لاکتوز و پیامدهای گوارشی
لبنیات همواره بخشی جداییناپذیر از رژیم غذایی بسیاری از جوامع انسانی بوده است. شیر و فرآوردههای آن به عنوان منبعی…
بیشتر بخون! -
21 سپتامبرتکنولوژی
چرا مصرف بیش از حد گوشت قرمز خطرناک است؟
گوشت قرمز (گوشت گاو، گوسفند، بز و…)، علیرغم تأمین منابع مهمی مثل پروتئین کامل، آهن، روی، و ویتامین B12، در…
بیشتر بخون!